No meio da correria e azáfama habitual desse mês, e já quase sem estômago e sem ideias, depois de tanta comida...heis que o L. nos apresentou um dos seus petiscos predilectos (trazido directamente de terras espanholas).
A coisa dá-se na sequência do: querida apetecia-me um petisco...e ela: mas amor não comprei nada...
Os ingredientes são simples e daqueles que estão sempre à mão, e é mais uma daquelas "receitas" que apela à colaboração dos intervenientes e que te permite ficar sentado à mesa e a aproveitar a companhia.
Ora aqui vai o petisco do primo L. baseado na receita que acredito ter sido roubada por um espanhol a um alentejano: a Tiborna à moda do primo L.
Ingredientes:
- Pão torrado (os mais corajosos podem optar por ter a torradeira na mesa)
- 1 cabeça de alhos
- Azeite virgem extra
- Tomates (+ ou - 1 por pessoa)
- Sal grosso
- Oregãos (opcional)
- Parte e Torra o pão
- Esfrega um alho na fatia já torrada
- Esfrega o tomate (já partido em quartos)
- Rega com um fio de azeite
- Tempera com sal grosso e com os oregãos (opcional)
Naturalmente cada um pode acrescentar aquilo que mais gosta...assim de repente esta receita parece-me boa o suficiente para não precisar de extras mas se tu descobrires qualquer coisa que fique maravilhosa não te esqueças de avisar ok?
Bom Apetite :)
Aos primos L e O : EU TAMBÉM QUERO :)
ResponderEliminarAHAHAHA acho mtoo bem!!
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