Mobitto - a aplicação que te recompensa por ires jantar fora!

Neste momento há duas coisas sem as quais não podemos passar: cartões de cliente e aplicações úteis e GRÁTIS para os nossos telemóveis! Certo?

Melhor ainda, se esses cartões de cliente forem virtuais, de forma a não corrermos o risco de os deixar em casa ou evitando que passemos a vida com a carteira cheia de cartões em vez de dinheiro :)

Imagina agora que vais jantar fora ou beber um copo aos teus restaurantes e bares favoritos, e no fim, és recompensado por isso. É genial!! Como é que ninguém se lembrou disto antes??

Pois bem, a Mobitto lembrou-se e tratou de criar uma aplicação (GRÁTIS) e que já está disponível em português. A coisa não se limita apenas a restaurantes e bares, mas como esse é o assunto que faz com que sigas o meu humilde blog, é nessas que vou apostar :)


Já todos usamos aplicações para partilhar fotografias e fazer check in em todo o lado, estamos mais que habituados a isso, mas de verdade, até agora, essas partilhas só serviam para os nossos amigos saberem onde andávamos!  

Ao partilhares esses momentos nas redes sociais e recomendares o espaço faz com que no fim possas ganhar pontos e vantagens com isso, era mesmo aquilo que estava a faltar!!

Super básico e cheio de vantagens! I'm i right?

Para teres acesso a esta aplicação basta:

1. Fazeres download da aplicação Mobitto 
2. Seguir-me na aplicação (sim o blog já anda por lá)
3. Fazeres "Wish" nos restaurantes que mais gostam e que estão associados à minha conta (podem fazer um wish por dia)

Daqui para a frente é sempre a ganhar :)

Não te esqueças de fazer Like na página de facebook da Mobitto e mantém-te a par de todas as novidades!

Se ainda tens alguma dúvida podes sempre consultar o site da aplicação ou enviar uma mensagem para mim! :)

A aplicação é super simples e intuitiva e já sabes, quanto mais utilizadores tiver mais espaços vão aderir e mais tu vais poder ganhar com isso!! :)

Manel de Instruções - um baby blog cheio de pinta!

Conforme prometido, durante os próximos dias, vou partilhar com vocês uma entrevista que fiz a alguns blogs que sigo e dos quais sou fã :)

Em primeiro lugar porque vos quero dar a conhecer estes blogs (super giros e interessantes), e em segundo lugar, porque sou uma grande curiosa, e com esta entrevista fiquei a saber os segredos das blogers :) ahahahah

O primeiro blog que vos quero apresentar é o Manel de Instruções. O baby blog mais cool do momento, feito por uma pessoa real e para pessoas reais. Com as dúvidas e inquietações habituais, bons conselhos e dicas e sem excessos de protagonismo que às vezes nos deixam cheias de inveja ahahahh
Um blog feito com todo o amor e carinho por uma pessoa espectacular!!

Ora aqui vai a entrevista cedida de forma super exclusiva para o nosso blog :)

• Preferes cozinhar para alguém ou preferes que cozinhem para ti?

Eu gosto imenso de cozinhar, mas gosto que, em certas alturas, me mimem com cozinhados 

• Qual é o prato que te dá mais prazer cozinhar?

Confesso que me aborrece cozinhar alguma coisa na qual tenha imensa confiança a cozinhar. Sou mais do género de me dar prazer de fazer um prato desconhecido  Até porque me empenho muito mais. Mas as minhas pataniscas de sardinha com arroz de tomate são uma iguaria como poucas! 

• Alguma sugestão e/ou dica, para quem está a ler a entrevista e começou agora a arriscar os primeiros passos na cozinha?

Não sou nenhuma entendida para dar sugestões, mas acho que as facas fazem toda a diferença  e claro... paixão em tudo o que se faz. 

• Se tiveres que escolher um sítio para levar os amigos a jantar fora, qual será o local escolhido?

O meu terraço  

• E para um jantar a dois?

Para um jantar a 2... acho que pode ser no chão da minha sala... sushi? 

• Se tivesses que escolher um destino de férias, para aprender tudo sobre a sua gastronomia, qual seria?

Adorava ir aprender a cozinhar a sério num bom Hotel em Londres... 

• Por fim, alguma receita secreta que queiras partilhar conosco?

As Pataniscas de Sardinha: comprar latinhas de sardinha em molho de tomate picante, desfazê-las para dentro do polme previamente feito (farinha, leite, ovos, salsa, cebola, sal e pimenta q&b), envolver tudo muito bem. Deixar repousar durante meia hora. Fazer as pataniscas do tamanho da palma da mão (de uma senhora delicada ahaha) para ficarem mais saborosas. Fritar em óleo meio quente! Acompanhar com um belo arroz de tomate e uma salada de pepino.

E pronto! Além de lerem esta entrevista espetacular, ainda ganharam mais uma receita super prática e saborosa!!

Se gostaram tanto desta entrevista como eu, não se esqueçam de fazer like na página de facebook do Manel de Instruções e já agora acompanhem o blog.

:)

Está de volta e em grande estilo - TriNa Sem culpas e Sem remorsos

Há bebidas que nos marcam para a vida, e o TriNa é um desses casos. Em miúda, devo ter bebido litros e litros de TriNa de limão e maracujá, os meus 2 sabores preferidos. Claramente também deve ser por isso que sou uma pessoa gira e interessante! cof cof :)

Mas a malta cresce e começa a ter outro tipo de preocupações, coisas chatas e infinitamente desanimadoras como a saúde, a obesidade, e a adopção de um estilo de vida saudável.

Vai daí, a TriNa, que é uma marca que se preocupa em manter fiéis os seus consumidores, decidiu resolver todos estes problemas e lançou o novo TriNa Sem. Ele é sem sacrifícios, sem remorsos, sem medos, sem pesos de consciência e sem desculpas...Tudo isto porque o TriNa Sem não tem quaisquer açúcares adicionados!!Sem corantes, sem borbulhas, sem aromas artificiais e sem conservantes.

Ou seja, no fundo, o que eu te quero dizer, é que daqui a 2 semanas, quando rumar a sul para umas belas férias, vou encher-me de TriNa Sem e vou poder continuar a passear o bikini na praia!

É uma daquelas bebidas, que vai ficar bem, com qualquer uma daquelas receitas, que tenho partilhado contigo para fazeres na casa de férias; também é a bebida ideal para pedires em qualquer um daqueles locais que te tenho dado a conhecer!

Claro que, depois quando voltar das férias, tenho a intenção de continuar a apostar neste pedacinho da minha infância que agora se transforma na bebida
para a vida! :)

E tu, também pedes TriNa?

Crocante de Mousse de Chocolate e Frutos Vermelhos

Há uns dias atrás, vi no Blog Dias com Mafalda, uma receita de mousse de chocolate feita com iogurte.

 Para além de ser uma opção muito mais saudável do que o habitual, é super fácil de fazer.

Mas de verdade, comecei logo a imaginar como poderia eu, juntar aquela receita,  morangos, sim, eu tenho uma fixação por comer mousse de chocolate com morangos!!

E basicamente foi assim que me surgiu esta sobremesa.

Juntei uma base de bolacha maria a esta mousse, e enchi aquilo a que decidi chamar Crocante de Mousse de Chocolate, de Frutos Vermelhos.

Ingredientes:

Base: 

• 200 gramas de bolacha maria
• 120 grs de manteiga amolecida 

Mousse de chocolate:

• 8 iogurtes gregos naturais açucarados
• 400 gramas de chocolate (a receita original tinha chocolate negro, mas se tens crianças em casa, é melhor optares pelo de leite, caso contrário, vão reclamar que está pouco doce)
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de mel (atenção - se usares chocolate de leite opta por não usares o mel)

• Frutos vermelhos (usei morangos, mirtilos, amoras e framboesas)

Modo de preparação:

• Desfaz as bolachas (qualquer robot de cozinha, picadora ou afim serve para o efeito)
• Adiciona a manteiga amolecida (eu preferi deixar a massa solta, não quis efeito de base de cheesecake de forma a estar mais crocante)
• Forra o fundo da travessa ou pirex com esta base crocante e coloca no frigorífico
• Derrete o chocolate em banho maria ou no microondas (na potência média e a mexer de 30 em 30 segundos) e deixa arrefecer
• Junta aos iogurtes o aroma de baunilha, o mel e o chocolate
• Coloca esta mistura no pirex e leva ao frigorífico (deve ficar pelo menos 2 horas no frio para fixar bastante frio)
• Antes de servir, lava as frutas, seca com papel de cozinha e dispõe por cima do preparado

Espero que gostes desta sugestão de sobremesa. Cheira e sabe a Verão :)

É uma opção de sobremesa para fazer na casa de férias :)

Já fizeste like na página de facebook do blog?

N'Joy

Figos com presunto e Brie

Há ingredientes que nasceram para ser combinados uns com os outros.

A doçura do figo, misturado com o sabor forte e salgado do presunto e o toque cremoso do queijo brie são sem dúvida uma mistura perfeita.

Os figos são umas das minhas frutas de eleição.

No fim-de-semana passado estava no Algarve e passei pelo supermercado Apolónia, um daqueles sítios onde encontras tudo o que procuravas e não encontras em sítio nenhum.

Os figos estavam lindos e a brilhar no expositor, pelo que não perdi tempo em imaginar como os poderia utilizar, numa receita que desse para partilhar com vocês e que fosse interessante.

Esta é mais uma daquelas que se enquadra perfeitamente na rubrica: cozinhar na casa de férias.

Os ingredientes são os seguintes:

• Figos (2 por pessoa deve ser suficiente)
• Fatias finas de presunto (de preferência com alguma gordura e 1 por cada figo)
• 1 Queijo Snack Brie (utilizei o queijo Snack da Président que dão imenso jeito para entradas e saladas)
• Coentros (picados finamente e a gosto)
• Folhas de manjericão

Para o molho:

• 3 colheres de mel
• 2 colheres de vinagre balsâmico

Modo de Preparação:

• Corta os figos em 4 (não cortes até à base para ficarem juntos e de forma a ficarem "arrumadinhos" no prato)
• Pica os coentros finos e espalha por cima dos figos
• Arruma o presunto dentro dos figos (as fatias não devem ser muito grandes, se forem, é preferível cortares ao meio)
• Espalha as folhas de manjericão pela travessa
• Corta o queijo em fatias e dispões por cima dos restantes ingredientes
• Prepara o molho: mistura o mel e o balsâmico até estar uma mistura homogénea
• Espalha o molho por cima do preparado apenas antes de servir

Este prato deve comer-se bastante fresco.

Em vez deste molho poderás optar por creme de vinagre balsâmico (vai sair mais caro mas também fica muito bem).

Espero que gostes ;)

N'Joy

Férias no Algarve - o melhor bolo de café do mundo e arredores!

Desde criança que vou à Pastelaria Gombá em Lagos.

Quando fui à Gombá pela primeira vez, era uma pastelaria antiga, com azulejos na parede, mas de verdade, o que me lembro mesmo, era da fila que estava naquele pequeno espaço à espera que saíssem as próximas fornadas de bolos.

Esta pastelaria tem dois dos melhores bolos que já comi na vida: o bolo de café e o folhado de ananás.

Não escolhas...come um de cada!! Vais ver que vai valer a pena :)

O bolo de café, é um pão-de-ló com um creme especial de café que nunca mais na vida vais comer igual. O folhado de ananás é um bolo fresco, doce qb e muito mas muito saboroso.

Podia passar horas aqui a tentar descrever aquelas maravilhas, mas já estou a salivar e estou a 450 km's :(

Depois diz-me o que achaste boa?

N'Joy

A Pastelaria Gombá fica na Rua Cândido dos Reis, nº 56 e o telefone é o 282 762 188

Férias no Algarve - Restaurante Malveiro

Há segredos meus que tenho alguma dificuldade em partilhar, mas vocês são boas pessoas e merecem :)

Este é um daqueles sítios onde apetece sempre ir. Restaurante Malveiro, em Vale de Éguas (perto de Almancil).

O espaço é acolhedor e a simpatia de quem nos recebe faz com que te sintas sempre em casa.

As especialidades são o caril, o cabrito na telha e a vitela, mas eu adoro a moqueca de peixe.

Assim que te sentares, as entradas que te vão chegar à mesa, enchem a barriga dos mais fracos :) Bolo de legumes (que só comes ali...não há igual em mais lugar nenhum no mundo), linguiça assada, queijo fresco com mel e o pão são algumas das preciosidades que te trazem sem sequer teres que pedir :)

A carta de vinhos é bastante interessante e os preços muito simpáticos, mas de verdade, aconselho o vinho verde ou o branco da casa :) Experimenta que não te vais arrepender!

Por fim, o bolo de chocolate...tens mesmo mas mesmoooo que comer o bolo de chocolate :)

O preço médio com vinho ronda os 25€ e com direito a sobremesa.

Aconselho-te a reservar através do telefone 917 824 131.

A morada é Vale de Éguas 8135-033 Almancil

N'Joy :)